62% Couverture: Ein Genuss inspiriert von Ecuadors reicher Natur
 
In diesem einzigartigen Kakao pulsiert das Herz der letzten Nebelregenwälder Ecuadors. Die handverlesenen Kakaobohnen entfalten einen intensiven, fruchtigen Geschmack, der die Essenz tropischer Früchte direkt auf deinen Gaumen bringt. Dezente Nussaromen runden das Profil ab und sorgen für ein außergewöhnlich vollmundiges Erlebnis. Für alle, die Kakao in seiner kraftvollsten und intensivsten Form erleben wollen – das Herz Ecuadors pulsiert in jedem Schluck.
 
Geschmack, der verführt
 
Diese Couverture besticht durch ihren reichen, fruchtigen Geschmack mit Noten von tropischen Früchten und einem Hauch von Nüssen. Die samtige Textur und der lang anhaltende, intensive Abgang machen jedes Stück zu einem sinnlichen Erlebnis, das dich in die exotische Welt Ecuadors entführt.
 
Nachhaltige Herkunft
 
Die Kakaobohnen stammen aus umweltschonendem Anbau in der Esmeraldas-Region, wo lokale Bauern im Einklang mit der Natur arbeiten. Diese Region ist nicht nur die Heimat einzigartiger Pflanzen, sondern auch der berühmten grünen Meeresschildkröten, die für ihre Ruhe und Anmut bekannt sind. Unsere Partnerschaft mit den lokalen Gemeinschaften trägt zum Schutz dieser wertvollen Natur bei.
 
Sorgfältige Verarbeitung
 
Jede Bohne wird sorgfältig fermentiert und geröstet, um die einzigartigen Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist eine feine Couverture, die sich perfekt zum Backen, Kochen oder puren Genießen eignet.
 
Höchste Qualität
 
Handverlesene Bohnen und traditionelle Verarbeitungstechniken garantieren eine Schokolade, die sowohl in Geschmack als auch in Qualität überzeugt.
 
Engagement für den Umweltschutz
 
Der Anbau des Esmeraldas-Kakaos erfolgt in Agroforstsystemen, die den Regenwald schützen und die Biodiversität fördern. Diese nachhaltigen Anbaumethoden tragen dazu bei, die Lebensräume zahlreicher Tiere, einschließlich der grünen Meeresschildkröten, zu bewahren. Mit jedem Kauf unterstützt du den Erhalt der Regenwälder und die Lebensgrundlage der lokalen Bauern.
 
Verantwortung für Mensch und Natur
 
Die indigenen Gemeinschaften und lokalen Bauern, die unseren Kakao anbauen, erhalten faire Preise für ihre Ernte. Dies sichert ihre Lebensgrundlage und bewahrt traditionelle Anbaumethoden. Unsere Lieferkette ist rückverfolgbar und entwaldungsfrei, wodurch wir eine umweltfreundliche Produktion garantieren.
 
Unser Beitrag zum Klimaschutz
 
Durch nachhaltigen Kakaoanbau reduzieren wir den CO2-Ausstoß und leisten aktiv einen Beitrag zum Klimaschutz. Unsere umweltfreundlichen, biologisch abbaubaren Verpackungen minimieren zudem die Umweltbelastung.