Unsere Werte
Unsere Verantwortung für die Natur und die Menschen, die sie bewahren, liegt uns am Herzen. Deshalb setzen wir uns aktiv für Nachhaltigkeit und Fairness ein: Mit unserem One-for-One-Baumprogramm pflanzen wir für jedes verkaufte Produkt einen Baum und leisten so einen Beitrag zum Erhalt der Natur. Gleichzeitig sorgen wir dafür, dass die Bauern, mit denen wir zusammenarbeiten, fair und gerecht entlohnt werden. Unser Kakao steht für unverfälschte Reinheit und höchste Qualität – ein Versprechen, das wir mit jeder Entscheidung leben, um eine verantwortungsvollere und nachhaltigere Welt zu schaffen.
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Nachhaltigkeit & Herkunft
In den Tiefen intakter und geschützter Urwälder, wo die Sonne die Kakaobohnen streift und die Luft von uralten Geschichten erfüllt ist, entspringt IPAKO. Diese Idee beginnt mit der Hochzeit der Azteken, als unsere Brüder und Schwestern die Leidenschaft für Kakao und die Liebe zur Natur verbanden. Die Bauern von IPAKO sind noch immer Hüter Ihres Landes. Sie pflegen die Kakaopflanzen mit Respekt und Sorgfalt. Jede Bohne wird von Hand geerntet, um ihre Einzigartigkeit zu bewahren. Die Böden sind reich an Nährstoffen, und die Pflanzen wachsen im Einklang mit der Natur – Permakultur und Agroforstwirtschaft sind unsere Prinzipien.
Agroforstwirtschaft und Biodiversität
Die Reise unserer Kakaobohnen
Der Prozess beginnt mit den, sorgfältig von Hand geerntetetn Kakao Bohnen. Die Bohnen werden schonend fermentiert und unter der sanften Wärme der Sonne getrocknet, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Bei niedrigen Temperaturen unter 42°C weiterverarbeitet, entsteht daraus eine cremige Rohkakaomasse, die schließlich zu feinster Schokolade veredelt wird. Jeder Schritt ist ein Ausdruck von Hingabe und Respekt vor der Natur – für den Genuss reinster Schokolade, die Sinne und Seele berührt.
Bohnenvielfalt & Diversität
Aus den tiefen Weisheiten der afrikanischen Spirituisten, wo sich überliefertes Wissen mit spiritueller Praxis vereint, erzählt man sich uralte Geschichten einer Reise vom Kopf ins Herz. Diese Reise ist IPAKO.
Nachhaltige Landwirtschaftspraktiken für unseren Kakaoanbau
KLIMA +
Unser Kakao ist klimafreundlich und trägt aktiv zum Umweltschutz bei. Jedes Produkt ist klimaneutral und hat einen netto-negativen CO2-Fußabdruck, wodurch wir mehr CO2 binden, als wir ausstoßen."
FAIR +
Wir beziehen unsere Kakaobohnen von den besten und fair bezahlten Kakaobauern der Welt. Faire Bezahlung und Unterstützung der Gemeinschaften stehen bei uns an erster Stelle.
PUR
Weniger ist mehr – wir setzen auf Reinheit und Qualität. Unsere Schokolade enthält nur das Wesentliche, um den natürlichen Geschmack des Kakaos zu bewahren.
ONE4ONE BÄUME
Für jede verkaufte Tafel Schokolade pflanzen wir einen Baum. Unser weltweit führendes Aufforstungsprogramm sorgt für nachhaltigen Waldschutz im Verhältnis 1:1, um die Natur zu bewahren und die Erde zu schützen.